Suna pentru informații 0744673308 / 0742777755CONTACTEAZĂ-NE

Meniuri

Meniu nuntă Premium

Menu Item Types: Meniuri nuntă
73 €
Meniu nuntă Premium

Meniu de nunta Premium – 73  €

 

Vin spumant

Mix de intampinare alune, covrigei

Ornament fructe asortate

 

APERITIV

Rulou din foi de placinta cu sparanghel si mozzarella / sos chili dulce

Icre de crap pe pat de briosa si perle de lamaie Verdelli

Mousse de branza cu ierburi aromate si bacon crocant pe biscuite

Galantina de pui cu farsa de praz si alune, sos de patrunjel

Pana cotta de rosii si telemea cu emulsie de patrunjel si ulei de masline

Sushi

Sticks-uri de proschiuto cu ricotta de casa

Parfait de ficat de pui pe tost Melba/chutney de ceapa rosie si sos de soia cu miere

Cruditati de sezon

Flori comestibile

***

PESTE

File de somon in infuzie de turmeric/ tatin de rosii cherry si

Garnitura ravioli cu spanac sau crutoane de cartofi dulci si sos vierge

***

SARMALE

Sarmalute de curcan in foi de vita

Mamaliguta cu rosii uscate / smantana si scali de ardei iute

***

FEL PRINCIPAL

Pulpe de rata confiate (gatite lent) /sos de visine / ierburi de provence

Rulouri de rissotto cu zuchinni si morcov

Salata de rucola si andive crocante / vinaigrette de mustar

***

Tortul miresei